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102025-02开云面包糕点中禁用脱氢乙酸钠 新国标实施首日 多家食企已完成2月8日，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（以下简称“新国标”）正式实施。根据新规，脱氢乙酸及其钠盐将迎来大范围禁用，涉及面包、糕点、焙烤食品馅料等7类食品。 新国标实施首日，极目新闻记者在武汉走访部分超市...
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102025-02开云官网武汉年货热销老字号糕点腊味供不应求1月22日，距除夕仅剩一周，武汉多家特产品牌店及商超迎来年货销售高峰。汉味糕点、开云入口面点、卤货、炸货、腊味等成为市民游客抢购的热门商品。 在知名老字号“汪玉霞”百步亭店，新年礼盒销量火爆，不少顾客排队结账。店内推...
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102025-02开云平台网红点心添好运被菲律宾快餐巨头快乐蜂全面收购背后隐藏哎呀，这年头真是啥都能卖啊！最近，咱们熟悉的网红点心店添好运竟然被菲律宾的快餐巨头快乐蜂给全面收购了。你没听错，就是那个以炸鸡闻名的快乐蜂，现在又来搞港式点心了。这事儿一出，简直让人目瞪口呆，不禁要问：这背后到底藏着什...
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102025-02AI助力新中式糕点个性化定制：非遗广式月饼传承人的新探索开云在这个科技飞速发展的时代，人工智能（AI）正悄然改变着我们生活的方方面面，甚至连我们最爱的广式月饼也不例外！ 随着消费者对个性化和健康饮食的需求不断上升，传统的月饼制作技艺正在与现代科技擦出火花。今天我们来发挥想象，...
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102025-02浙江十开云官网大点心排行榜排第一的是它你服不服？桂花糕、灯盏糕、吴山酥油饼.....自古以来，浙江糕点小吃就很出名，甜、糯、滑兼具！很少有人能不爱！今天就一起来看下浙江十大点心排行榜吧~ 桂花糕是浙江地区一道知名度非常高的美食点心，这道糕点在我国已经有着一个非常悠...
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102025-02新华解码｜面包糕点为何开云不再使用这种添加剂？根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品，在腌渍蔬菜中...
